近期，周至县市场监督管理局组织抽检餐饮食品7批次、调味品1批次、酒类5批次、冷冻饮品4批次、粮食加工品1批次、肉制品13批次、食用农产品21批次共7大类食品52批次样品，抽样检验合格样品48批次，不合格样品4批次。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准，具体情况通告如下：
一、总体情况
餐饮食品7批次，其中合格5批次，不合格2批次；调味品1批次，不合格1批次；食用农产品21批次，其中合格20批次，不合格1批次；酒类5批次、冷冻饮品4批次、粮食加工品1批次、肉制品13批次均合格。
二、不合格产品情况
1.周至县尚村镇陈三干菜店销售的干姜不合格，不合格项目：二氧化硫残留量，检验结果为0.104g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。
2.西安市养旗商贸有限公司周至分公司销售的小黄姜不合格，不合格项目：噻虫胺，检验结果为0.55mg/kg ，标准规定为≤0.2mg/kg ；噻虫嗪，检验结果为0.41mg/kg ，标准规定为≤0.3mg/kg。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。
3.周至县周小钰餐饮店自行消毒的筷子不合格，不合格项目：大肠菌群 ，检验结果为检出/50cm²，标准规定为不得检出/50cm²。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。
4.周至县和美川菜馆（个体工商户）自行消毒的勺子不合格，不合格项目：大肠菌群 ，检验结果为检出/50cm²，标准规定为不得检出/50cm²。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。
三、对上述抽检中发现的不合格产品，我局正按照《中华人民共和国食品安全法》的规定对生产经营单位进行查处，相关情况于调查整改结束后向社会公布。
特此公告。
周至县市场监督管理局
2024年08月12日
附件：
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