春节食品安全“护航行动”
周至县市场监督管理局开展较大型超市食品安全专项大检查

春节临近，年货消费进入高峰，为切实守护群众“舌尖上的安全”，营造放心的节日消费环境，近日，周至县市场监督管理局启动春节前食品安全专项大检查，聚焦辖区内大型连锁超市、综合性商超等重点场所，筑牢节日食品安全防线。

 此次检查紧扣节日消费特点，以“源头严防、过程严管、风险严控”为原则，精准锁定重点品类与关键环节。重点核查粮油米面、肉禽蛋奶、乳制品、酒水饮料、散装食品等节日热销商品，仔细查验经营主体营业执照、食品经营许可证及从业人员健康证明是否齐全有效，严格核对进货台账，确保食品来源可溯、渠道正规。针对冷链食品、进口食品等风险较高品类，专项核查冷藏冷冻储存温度是否达标，进口食品是否附有中文标签及海关入境检验检疫证明，坚决杜绝过期变质、“三无”食品流入市场。

检查过程中，执法人员坚持“查宣结合”原则，一方面对发现的散装食品标签缺失、储存温度不达标等问题当场下达整改通知，明确整改时限与要求，建立台账实行闭环管理；另一方面向超市经营者及消费者开展食品安全科普宣传，讲解假冒伪劣食品辨别、食品正确储存等知识，提醒消费者理性选购、谨慎购买“特供”“专供”标识商品。

下一步，县市场监管局将持续保持监管高压态势，以最严格的监管、最扎实的举措守护群众节日饮食安全，让广大消费者买得安心、吃得放心，欢喜迎接马年新春。