夏季是食品安全事故、食源性疾病事件易发、高发季节,为进一步加强夏季食品安全监管,切实保障广大群众的饮食安全,周至县市场监管局开展了夏季食品安全专项检查行动。
此次专项行动以农村集贸市场、城乡接合部、农贸市场为重点区域,以食品批发经营、餐饮店、校园周边小食品店、食品生产加工小作坊、食品摊贩等食品生产经营主体为重点对象,对食品生产经营主体资质、场所卫生、“三无”食品、过期食品等开展监督检查,督促食品生产经营单位落实主体责任,严格执行进货查验和索证索票制度,严防“三无”、过期食品流入食品市场。截至目前,共检查各类食品生产经营单位121家,规范整改22家。




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