周至县市场监管局用心守护幼儿饮食安全

为进一步消除幼儿园饮食卫生安全隐患，为幼儿提供一个安全卫生的学习和生活环境，进一步规范托幼机构食品安全卫生和传染病防控工作管理，有效预防托幼机构食物中毒和传染病事件的发生，周至县市场监管局开展了托幼机构食堂食品安全专项检查。

本次检查，重点围绕食品安全管理制度落实（包括食品晨检、留样、餐饮具清洗消毒、食品原料索证索票等）、从业人员健康情况、食品贮存、操作间卫生、餐饮设备使用和卫生、传染病防控等情况进行了细致检查，对检查中发现的记录不全、不规范、设备使用后清洁不到位等问题责令立即整改到位。

市场监管局将继续加大工作力度，规范全环节操作，坚持不懈，全力保障好孩子们的饮食安全。