周至县市场监督管理局2022年中高考期间食品安全保障及市场秩序整顿专项检查工作实施方案

为确保我县中、高考期间广大师生的饮食安全，杜绝重大食品安全事故的发生，确保校园周边经营秩序稳定。根据《西安市市场监管局关于做好2022年西安市中高考期间餐饮服务食品安全保障工作的通知》要求、《周至县2022年招生考试工作实施方案》及县委、县政府专题会议精神，结合我局食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，决定集中力量在全县开展中高考期间食品安全及市场秩序整顿专项检查工作，特制定方案如下：

一、组织机构与工作职责

（一）领导小组

组    长： 刘文博   周至县政府副县长、市场监管局局长

副组长：侯兴亚  周至县市场监管局党委副书记

              王利娜  周至县市场监管局党委委员

成   员：孟科群  曹亚军   刘 启   李海勇   李海周   高养悌  高岳毅   同长一   毛亚宁   周亚玲

             郭漫妮   宋云清   马 杰   朱红卫   董方民   刘宏林 王晓军   董勤虎   王国玺   侯    妮

（二）职责分工

1.各监管所负责辖区考点范围内学校食堂、考生就餐场所、考生入住酒店及考场周边餐饮服务单位、超市、食品店进行食品安全监督检查；校园和考场周边各类市场、商业、服务业和辖区内经营文具、教学器材、无线电通讯设备等各类经营户的检查整治工作和食品安全保障工作。

2.餐饮监管科、应急协调科、食品监管科、质量计量监管科负责中高考期间餐饮服务、超市、食品店食品安全和校园周边市场秩序、环境保障实施方案的制定、组织及综合协调工作，负责信息收集、督导检查及总结报送。

（三）考点保障安排

周至中学   城东市场监管所

周至七中   城东市场监管所

东街小学   城东市场监管所

周至一中   城西市场监管所

二曲中学   城西市场监管所

八一小学   城西市场监管所

西街小学   城西市场监管所

（四）保障时间

高考：2022年6月7日—6月8日

中考：2022年6月18日—6月20日

四、突出重点，全面排查食品安全隐患

（一）学校食堂

对食品安全各项管理制度、从业人员健康证、食品原材料索证索票、操作间环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况认真排查，对存在的问题应责令立即整改，对违法问题应严格依法查处。

（二）考生入住酒店、考生就餐场所、校园周边餐饮单位、超市、食品店

重点对餐饮单位食品经营许可证，从业人员健康证，食品原材料索证索票、操作间环境卫生、餐饮具清洗消毒进行检查；对超市、校园周边食品店的食品经营许可证、食品进货查验、过期食品、三无食品等情况进行检查。

（三）加大市场巡查力度，增加巡查频率。

1.对销售教材、辅导材料、教学器材、学习用具的经营单位进行排查，重点加强对2B铅笔等考试重要文具用品的检查，打击销售盗版教（辅）材和假冒伪劣教学器材、学习用具的违法行为。

2.对辖区无线电通讯器材设备市场和经营户的检查力度，依法查处违规销售考试作弊工具的违法行为。

五、加强宣传，提高考生食品安全防范意识

各单位要充分利用多种形式向学生及家长宣传食品安全知识，教育学生不空腹喝凉奶、不购买流动食品摊贩提供的现做现卖食物，有效提高学生及家长的食品安全防范意识。

六、工作要求

（一）各单位要严格落实值班制度，确保中高考期间的信息畅通。要设立值班电话，及时处理群众投诉和举报。要配备足够的应急力量，发生食品安全事件，应按规定立即妥善进行处置并及时上报信息，任何单位和个人不得迟报、谎报、瞒报和漏报。

（二）各监管所要以保障考生饮食安全、市场消费安全为主导，杜绝重大安全事故为根本目标，将考前的拉网式检查和考试期间的驻点保障两种检查形式有机结合。统一领导，周密部署、落实责任，全力完成中、高考期间食品安全保障及校园周边环境整治。

（三）中高考期间所有保障人员必须统一着执法服，严格执行公车使用制度。

（四）中高考期间所有保障人员必须在开考30分钟前准时到达考点，遵守工作纪律，保证通讯畅通，如有重大安全隐患及时上报县局餐饮监管科、食品监管科、应急协调科、质量计量监管科。