周至县召开全县中小学校园食品安全工作培训会

为深入贯彻落实省、市关于校园食品安全集中整治工作，全面提升校园食品安全管理能力，2025年8月26日，周至县市场监管局联合周至县教育局组织召开全县中小学校园食品安全工作培训会。全县中、小学校食品安全总监、食品安全管理员共300余人参加会议。

会议期间，县市场监管局向各学校发放了《关于进一步加强集中用餐单位食品原料、食品添加剂使用管理的告诫书》，对前期全县学校食堂督导检查发现的问题进行了通报，对下一步校园食品安全管理工作进行了强调。对陕西省中小学（幼儿园）食堂食品安全“十统一六到位”标准及集中用餐单位食品安全风险管控清单进行了详细讲解，为学校食品安全治理提供了有力抓手。

会议要求，各学校要将校园食品安全工作摆在突出位置，严格落实食品安全主体责任。结合实际制定食品安全风险管控清单，认真落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制。在开学前对照陕西省中小学（幼儿园）食堂食品安全“十统一六到位”标准，全面开展食品安全自查工作，对排查出的隐患立行立改，确保不留死角、不漏盲区。同时，要加强对师生的食品安全宣传教育，通过主题班会、宣传栏、校园广播等多种形式普及食品安全知识，提升师生食品安全意识和自我保护能力，营造人人关注、人人参与校园食品安全的良好氛围。