周至县举行2024年Ⅳ级食品安全事件应急演练桌面推演

为全面提高应对突发重大食品安全事故的组织指挥、协调配合、快速反应、应急调查、高效处置的能力，2024年12月12日下午，周至县组织开展了2024年Ⅳ级食品安全事件应急演练桌面推演。县政府副县长、县食药特安委副主任刘文博出席演练活动。县政府办、县委宣传部、县委网信办、县教育局、县卫健局、县公安局、县应急管理局、县市场监管局等相关单位分管领导，县市场监管局相关科、队、中心负责人参加演练。

此次桌面演练以辖区A学校学生中午集体用餐后，不同班级的部分学生在上课时陆续出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等疑似食源性疾病症状为背景，从事件发生、信息上报、医疗救治、先期处置、应急响应、检验分析、舆情事件、溯源调查、危害控制、应急解除等场景进行了现场模拟演示，演示了地方政府和相关职能部门在处置食品安全突发事件中的程序和动作，展现了各成员单位应急处置和协同配合能力。

最后，食安委副主任刘文博对此次桌面演练活动进行总结并提出新要求：一是要进一步完善细化预案，加强对应对制度和措施的熟练度，提高实操性；二是要进一步强化食品安全特别是校园食品安全的日常管理和监管；进一步加大宣传教育力度，提高师生食品安全意识和自我保护能力。三是各单位要各司其职，密切配合，县食药特安办要对照”四个最严”和”两个责任“规定要求，加强对各单位的统筹协调。

下一步，周至县将以此次演练活动为契机，在工作中进一步提高认识、强化措施、加强管理，保障人民群众饮食安全。