周至县市场监管局助力食品生产企业发展

为加强生产环节食品安全监管，同时加大对县域企业的指导力度，助力企业高质量发展，周至县市场监管局结合我县食品生产企业现状，邀请西安市市场监督管理局食品生产处韩金旗调研员一行到周至县开展服务指导工作。

工作组一行前往四屯镇，对周至县猕猴桃深加工企业就生产环境、各功能区间布局、生产工艺流程、设施设备、检验能力、食品加工人员及食品生产卫生管理制度等进行现场指导，提出了专业的指导意见，同时督促企业及时排查食品安全风险隐患，扎实落实食品安全主体责任，促进周至县猕猴桃深加工产业持续健康发展。

专家组表示周至县猕猴桃品质好，发展深加工产业大有可为，要在现有企业基础上，把握好容易出现的质量安全问题、关键控制环节，保质保量生产，将猕猴桃深加工产业做大做强。

最后，周至县市场监管局与企业负责人讨论交流时强调：“民以食为天，食以安为先”，食品安全关乎群众的健康和生命，能否保障食品安全，让大家吃得健康、吃得安全，对老百姓来说是“天大的事”。企业是食品安全第一责任人，食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。